Konceptbeskrivning

Resan

2023

​

Konceptet ska spegla matupplevelsen man som gäst
upplever på denna restaurangen.

En smakexplosion och kärlek för maten!

Konceptet har även ett miljötänk och vara ekonomiskt hållbart för framtida franchisetagare som vill ansluta sig till kedjan.
Känslan förmedlar tydligt att det är streetfood som serveras och inte fine dining.

Med enkla och lugna material som redan funnits med i trender över flera generationer har vi lagt till en mix av färgstarka detaljer som förhöjer upplevelsen.

Ett exempel på miljötänk i konceptet är valet av pallar som är av
100% återvunnet material.